2012年5月30日 星期三

平凡。平房的媒體報導

來吹太平洋的風,難忘的花東民宿,時周文化。作者李安君,攝影劉宗龍。
         

作者李安君,曾經是報社和出版社的合作夥伴,相識十多年的老朋友,二年多前就已和時周文化策劃出版難忘的花東民宿『來吹太平洋的風』;一次意外的聯繫,得知我在台東鹿野完成夢想家園『平凡。平房』,立即主動和我聯繫,無論如何也要排除困難為老朋友寫上採訪,即使已經箭在弦上的出版印刷作業。安君是一位相當資深的旅遊記者,古道熱腸的正義個性,經常和受訪者成為好朋友,台東縣都蘭,長濱,卑南,初鹿,鹿野,關山,池上。。四處都有她筆下採訪的故事和朋友,是我們台東在地的好朋友好記者。
採訪當天,一見如故打開話夾子,天南地北的聊了好久好久,一點都沒有壓力陳述平房的小故事,那種以聊天的氛圍融入採訪的本領是她的專業;我見到的是位多年不見的革命情感同事,是一位知心朋友,那一天,聊的好開心。


     
食尚小玩家親子叢書 5,自然風親子民宿,2012.05.30 上架出刊。
文字主編記者林涵青,攝影記者林清海。
壹週刊2012年5月17日,86頁。

2012年5月26日 星期六

享受戶外用餐的氛圍

平房外增設一處戶外用餐區,可以享受戶外用餐的氛圍及欣賞滿天星斗。

許多旅人期待來平房住宿時,可以盡情在戶外享受烤肉的樂趣,如果突然遇到大雨都會失望掃興;所以月前在原有的戶外烤肉區,動工增設了雨棚,面積約15坪,可以讓烤肉BBQ活動不再因雨而須取消。雨棚面積內除了可進行烤肉BBQ活動外,也提供一組八人野餐桌,可以安排將烹飪美食,端出戶外用餐,欣賞滿天星斗;還預備增建一座披薩窯,預定六月底完工啓用,提供旅人可以烘焙麵包和披薩,增添戶外活動的樂趣和美食。


雨棚裡提供一組八人野餐桌,可以安排將烹飪美食,端出戶外用餐,欣賞滿天星斗。

2012 台東鹿野熱氣球嘉年華活動暑假熱烈展開

2012熱氣球嘉年華,將於6月29號起到9月2號為止在鹿野高台舉辦。

目前規劃6月15號到29號為自由飛試飛,預計由活動場地鹿野高台往北可飛到池上、關山,往南可到初鹿牧場,光雕音樂會將辦理4場次,首場預計6月29號在縣立體育場舉行,6月29號到9月2號則在鹿野高台進行自由飛及繫留體驗。
自由飛的時間為上午5點30分到9點、下午4點30分到6點30分,建議飛行高度為3千呎。2011年熱氣球繫留活動高度為60公尺,今年度修改法規後,希望能夠調整高度,但顧及參與者及活動安全,以60公尺上下10公尺為原則,與會人員希望行政流程儘早展開規劃辦理,專業部份也請儘早確認,以及建立申請與聯繫管道,讓活動能辦得盡善盡美。活動時程正確資訊,請以參考官網時間為主。






平凡平房的料理菜圃

平房旁整理了三畦地,喜歡輕食料理而陸續種植一些香料植物。

許久前,開始注重養生題材的食物,總是利用在平房忙事務的時間,以簡單的食材和烹調方式用餐,不再大魚大肉享受味蕾快感,一段時間後,發現身體變清爽了。
來平房度假的旅人們,在尋求身心靈放鬆的同時,是不是也該考慮讓腸胃休息一下;可以準備輕食料理,輕鬆愉快的享受烹飪樂趣,而不必大張旗鼓的採購食材烹飪?
歡迎來到『平凡。平房料理菜圃』的小小園地,適度摘採新鮮有機的香草植物,搭配自行採購的食材,成為快樂烹煮的健康佐料。
將適量新鮮百里香以熱水沖泡,可以加入蜂蜜或紅砂糖,能舒緩喉嚨痛或感冒不適症狀。




地瓜葉,是健康的食材,平房以有機栽培,不施撒農藥,請安心摘採使用。

奧勒岡,適合義大利麵,西式濃湯;用來與肉類食品一起烹飪風味獨特。
地瓜葉加九層塔快炒二分鐘,各位吃過嗎?這兩樣菜一起炒,絕妙滋味!!

2012年5月22日 星期二

卑南溪泛舟體驗之旅


台東縣鹿野鄉新興水域活動,卑南溪泛舟經歷兩年的籌備,於民國97年由小黃山育樂公司在鹿野運動公園成立「卑南溪泛舟服務中心」,提供泛舟相關服務。
泛舟起點於寶華橋,終點至鸞山大橋,全程共計12公里,河道起點與終點海拔落差達100公尺,全程共有22處急流,5處風景峽崖及多處巨石區,沿途景色雄偉壯麗,河道曲折蜿蜒;雖然沿途景點不及秀姑巒溪,但『后湖惡地形』的自然景觀近在咫尺,讓人氣定神閒。或許航程沒有秀姑巒溪來的刺激驚險,但短巧的旅遊行程卻也安全,較適合各種年齡的朋友參與體會。
卑南溪泛舟航程約兩小時,全程有資深泛舟救生教練陪同,以維護遊客的安全。抵達終點後,備有專車接送至泛舟中心,泛舟中心內設有完善的沐浴設施、飲品供應部及休息區,提供遊客便利的服務。 
如須預約卑南溪泛舟體驗活動,請事先報名登記,以利辦理相關保險適宜。

1.請注意安全人員或教練所做的泛舟行前安全講解,並確實穿好安全帽及救生衣。 
2.建議穿著長袖衣褲,包頭溯溪鞋並做好防曬,以免曬傷割傷 

小黃山育樂公司 http://www.love-taitung.com/beinan/ 
報名電話:089-581508、089-581608
地址:台東縣鹿野鄉瑞隆村瑞景路一段23巷15號(鹿野鄉運動公園)地圖

2012年5月19日 星期六

細雨紛飛的池上春耕野餐節

時間:101年4月28日。下午3:00~5:00。地點:池上大坡池畔。天氣:細雨紛飛。心情:溫暖
2012「池上春耕野餐節」已邁入第三屆,各地旅客前來感受池上春天農忙之際的片刻悠閒,深獲國內外旅客喜愛。以往野餐節表演以音樂為主,今年則以「詩歌」的方式,讓大家感受不同於以往的池上氣氛。
2012 池上春耕野餐節由蔣勳、席慕蓉、謝旺霖、陳永龍,以朗誦詩詞及音樂分享的方式與大地相呼應,歌頌自然的美好,隨著文字和旋律行過土地、山川、海洋,在湖光草原相伴的大坡池畔,共享池上春日讀詩吟唱的美好時光!可是活動前一天就已開始大雨不斷,主辦單位也備妥雨棚,決定風雨無阻照常舉行。

當天儘管細雨紛飛,依然吸引了計畫許久的旅人和當地民眾,冒雨坐在草皮上靜靜聆聽席幕蓉、蔣勳和謝旺霖詩人和歌手陳永龍吟詩作樂;即使天氣又溼又冷,熱情的氛圍卻溫暖了每一個人的心窩,別有一番風情。活動開始,主持人介紹先由席慕蓉率先吟詩,以感性話語邀請眾人一起在池上稻秧中淋雨,感受春雨帶來的欣喜與豐收。席幕蓉除了朗誦自己撰寫的詩詞「南與北」。笑說為什麼會一口氣選了吳晟兩首詩詞,就是因為他的詞意更貼近這塊土地。


席慕蓉說,「南與北」的詞意,主要是探討南北城鄉差距,台灣總面積只有三萬六千平方公里,但她卻清楚的感受到,台東與大都市有著極大的差別,不論是醫療或教育等方面,希望政府能公平看待,正視城鄉差距。
身兼台灣好基金會董事的蔣勳則朗誦自己的新詩「幸福」和「願」。他說,台東雖被稱為後山,仍有許多美好事物,也有許多人默默為這塊土地奉獻心力及堅持做自己;而台東最讓他感到印象深刻的,就是不僅池上,各鄉鎮都蘊藏著讓人感動的力量。








2012年5月9日 星期三

喜愛的寧靜村落,后湖村

鹿野鄉后湖村純樸的鄉村,是一處遠眺中央山脈和海岸山脈的寧靜村落。

雨後放晴的氣候,山嵐從平原深處揚起,偶而會沖壺咖啡帶著糕點來到后湖村,找一處寧靜的角落,享受縱谷清晨的清新空氣。與世無爭的低調村落,不起眼的坐落在瑞和村卑南溪旁,沒有幾戶農家,以種植稻米為主要作物。貧脊的惡地形在卑南溪旁和后湖村相鄰,沒有太多社會資源的小村莊,變遷的社會形態讓這裡老化快速,總是看見老邁的身影在田裡農作。

寧靜低調的小村落在卑南溪旁逐漸凋零,年邁的老人走在田埂間是經常遇見的情形。

喜愛找一處安靜的角落,獨享幽靜的晨間時光。
后湖村隔著卑南溪和惡地形相鄰,是除了利吉惡地形外另一處優勝美地。
隆隆作響的自強號劃破幽靜的空氣,行經瑞源車站穿越田間畫面讓人動容。
雨後放晴的山嵐,是后湖村最美的風景之一。
后湖村遠眺瑞源村,可見氣勢磅礡的中央山脈山嵐揚起。