種植樹苗。平凡的生活

2013.12.28 連日溼冷的天氣，就在今天展露陽光，溫暖舒適的氣候可以嗅到綠草的芳香，趕緊準備日前採購的樹苗和器材，種植白雞油（光臘樹），紅雞油（紅櫸），沙梨（橄欖樹），四季檸檬，無子檸檬。希望增添光臘樹，吸引更多獨角仙的光臨，沙梨和檸檬都是健康鹼性水果，四季皆能結果，可以豐富我們的環境和健康，就是這樣喜愛簡單平凡的生活。

『沙梨』橄欖結實累累

2011年栽種幾株橄欖結實累累，因商家給與資訊錯誤，一直以為是歐洲搾油品種的橄欖，抱著追根究底的精神，前往詢問植物專家後得知，這是屬於東南亞的『沙梨』橄欖品種，在此向旅人們抱歉！之前給予錯誤訊息，在此更正說明。

莎梨果實，表面粗糙，未成熟的果實是綠色的，醃漬食用的味道不輸給芒果青，9月以後，果實逐漸成熟，外果皮逐漸轉黃，成熟的果實，聞起來有點淡淡的香氣 ! 味略甘微甜還有一點酸味 ! 可做成果醬 !成熟的莎梨切片加入白糖、梅子粉、辣椒混合均勻，也是一道開胃的涼拌料理。加入鹽、糖醃漬，也可以當成蜜餞吃，料理手法非常多元。而且『沙梨』是鹼性水果，可以平衡酸性體質去油、解膩。
南洋人通常會拿來煮湯，當作香料來利用，滋味就像客家鹹湯，但莎梨不像鹹菜需要醃漬，不必加鹽，就能品嘗到類似客家鹹菜湯的美味、口感，天然又健康。莎梨熟透，果皮轉成黃色時，又會變成酸中帶甜的水果，口感就像橄欖、青芒果的綜合版，十分爽口。

平凡。平房獨棟度假屋，正式取得觀光局『好客民宿』標章。

2013.12.12 「平凡。平房獨棟度假屋，今日正式取得交通部觀光局『好客民宿』標章。

平凡。平房獨棟度假屋，今日正式取得交通部觀光局『好客民宿』標章。感謝各位朋友和粉絲三年來鼓勵和支持，我們將更努力維護住宿環境品質，為您們留下美麗故事和回憶。

平房是一處私人寓所，提供獨棟度假屋方式分享，一天僅招待一組旅人。

 寬敞舒適的客廳空間，隱藏式拉門可輕鬆和餐廳區隔。

  寬敞舒適的客廳空間，提供正版ＤＶＤ光碟和書籍。

 簡約雙人房，6 X 6 Queen Size 獨立筒床墊，乾濕分離浴室，衣櫥。

 簡約雙人房，6 X 6 Queen Size 獨立筒床墊，乾濕分離浴室，衣櫥。

溫馨四人房 5 X 62 標準獨立筒床墊兩床，衣櫥，單人沙發床組。

 開放式餐廳享有明亮的用餐環境。

開放式餐廳享有明亮的用餐環境。

寬敞的開放式廚房吧檯。