2011年10月26日 星期三

返回台北前 採收今年的蜜柚‧檸檬和柑橘

在果樹區採收自己種植的蜜柚、檸檬、橘子。
2008年採購了20株蜜柚、20株檸檬、20株柑橘果樹苗,種植在農地東南區角落的梅樹旁,採取自然管理,沒有施放農藥和化學肥料,僅以平日除草後覆蓋枯草,等待自然分解作為肥料的方式管理;沒有裝置自動灑水系統,完全依賴天氣的雨水和露水。三年下來,約有七、八株果樹苗枯死,檸檬和柑橘結果不是很順利,果實較小;蜜柚連續兩年都可採收約40公斤,提供家用也已足夠,希望能有機會更多的收成,來製作一些蜜柚水果醋。

農地東南區角落約莫200坪的腹地,除了原有的梅樹外,共種植約50株蜜柚、檸檬、柑橘。
今年採收的成果,不比去年多,但果實比去年大而飽滿。
果樹主幹還不是很粗大,也沒採取修枝的作業,顯得有些雜亂。
目前還未發生天牛蟲害,希望在未使用農藥的條件下繼續維持這樣的結果。
在充分的光照下,黃金般色彩的蜜柚顯現的非常亮麗。
今年採收的蜜柚果實飽滿。 
返回台北前,決定採收蜜柚、檸檬、柑橘,以免兩周後又是落果一堆的景象。
台東的豔陽天,將被單、床單,曬的天然有陽光的味道。
採收回台北的蜜柚。
蜜柚是葡萄柚及柚子接枝的品種, 吃起來有葡萄柚的纖維口感但是有柚子的味道。
多汁飽滿的柑橘,就是結果小了一點。
今年採收的檸檬品質參次不齊,有待加強尋找原因。

2011年10月24日 星期一

台東卑南鄉東鳩窯‧柴窯。

卑南鄉東鳩窯作品展示空間
東鳩窯位於卑南鄉美濃村,窯主陳民富投入柴燒柴窯陶藝工作多年,東鳩窯目前共兩座柴窯。東鳩窯的柴窯是古老傳統的窯燒方式,利用地形建設斜坡式柴窯窯台,讓燒柴柴火溫度上燒後,以溫度的物理特性,隨著斜坡將溫度均衡的分布在柴窯內,柴燒後的柴灰不可預期的掉落在陶土表面,讓陶作品以還原燒化學變化,在柴窯產生獨一無二的色澤及落灰痕跡非常特別。但柴燒比起其他的窯燒方式,更需要耗費較多的人力和時間,所以入窯時間需特意安排規劃,遊客DIY後的陶藝作品,在開窯後會隨即寄到每一位遊客手中。
東鳩窯陶藝工作室包含柴窯區和捏陶DIY,同時充分運用好山好水的環境,設置流泉生態池、停車場、自然生態步道,是兼具知性和感性之旅的好去處。 東鳩窯也經常舉辦窯業文化系列陶藝體驗營活動,帶領大家一起以陶土為材料,拉胚成形、手捏形塑,創作具個人特色作品,並於作品完成後以柴窯燒製,作品頗受肯定。
卑南鄉東鳩窯腹地廣闊,有自然步道可在林地輕鬆漫遊。
東鳩窯柴窯窯台區。
準備入窯的作品整齊排列。
柴窯柴燒的還原燒作品,充滿呈現獨特性的風格。
柴窯柴燒的還原燒作品,充滿呈現獨特性的風格。
柴窯柴燒的還原燒作品,充滿呈現獨特性的風格。

柴窯柴燒的原料放置在窯台前。

地址:台東縣卑南鄉美農村26鄰171號
電話:089-571497 0921-367136
經度:121.21938
緯度:23.098871

2011年10月16日 星期日

第三屆鹿野鄉鹿寮咖啡節暨假日市集圓滿結束


鹿野鄉鹿寮咖啡節闊辦至第三屆,整體行銷在地農村產業。

台東縣鹿野鄉永安村永安社區,連續第三年舉辦鹿寮咖啡節暨假日市集活動,慢慢提高在地農村咖啡能見度,並加入稻米與茶葉等相關在地產業,並結合假日市集擴大活動規模,成功吸引鄰近鄉鎮的農民朋友,帶著自家產品前來共襄盛舉,分享咖啡產業帶來的商機,進而推廣農業產創的觀光資源。
武陵綠色隧道是日治時期道路的原型,蒼勁的老樟樹和木麻黃就是最好的見證,隨著公路總局擴建台九省道,將舊有公路截彎取直,老樟樹和木麻黃綠蔭森天,成為美麗的武陵綠色隧道,是許多知名導演和廣告影片取景所在。
這次連續三天的活動內容包括「鹿寮咖啡節暨假日市集」、「鹿寮文化展演與樂活講座」及「永安樂活之旅」以鹿野鄉永安村為農業文化主軸展現,推廣環保、有機、漫遊、健康及養生,使用在地農業生產的原則,結合當地有機農產品、環保二手貨、鹿寮在地生產咖啡豆、台東在地手創商品,以及濃濃的人情味。


由永安社區發展協會主辦的鹿寮咖啡節暨假日市集,在台東縣鹿野鄉武陵綠色隧道展開。


來到武陵綠色隧道,遊客能輕鬆自在享受隧道綠蔭,也可慢慢品嚐在地現煮咖啡又香又濃。


鹿野鄉永安村在地有機農特產,在活動其間推廣給遊客多種農業資訊。



鹿野鄉瑞源村花布紅燈籠文化,共襄盛舉參加鹿寮咖啡節,共享農業發展資源。



MINI 行動咖啡小何和小玲:這三年來我的感觸是,越來越多人知道這條綠色隧道了。


咖啡節多場咖啡文化講座,吸引不少遊客細細凝聽業者的烘焙經驗。

2011年9月18日 星期日

黑冠麻鷺是平凡。平房的常客。


黑冠麻鷺,生態特徵,身體紅褐色,腹面顏色較淡,中央有縱斑,眼淺藍色,頭頂有黑色羽冠,嘴黑腳黃綠色,飛行時初級飛羽末端有白斑。 亞成鳥-全身灰褐色有白斑點。


黑冠麻鷺總是靜靜的佇立在草地陰影區,仔細凝聽地底下的一舉一動,準備覓食。



2011年7月22日 星期五

平凡。平房自然幽靜的環境,沒有喧譁的條件。


平凡。平房 13inn ,我們多年辛勤耕耘努力的夢想家園,

一草一木,一磚一瓦,

完成了平凡自在,自然幽靜的綠地。

我們喜歡和朋友分享平凡的生活,平房的溫馨。

一本書,一張CD,靜靜的倘佯在水池邊,

享受這裡的悠閒調子。



因為,

這裡沒有喧譁的條件,

如果,喜歡唱卡拉OK,都市設備會更好,

如果,喜歡麻將摸兩圈,大可在家玩通宵,

如果,喜歡飲酒加狂歡,餐廳飯店更有料,

如果,喜歡飛躍大跳水,請找大的游泳池,

所以,

我們不提供麻將,卡拉OK,拒絕鞭炮煙火,


因為,這裡是我的家園。


如果,不喜歡這樣的調子,請審慎考慮。


2011年7月10日 星期日

平凡的早晨,開始平房的一天。



每次陽光露臉,就喜歡在白色平房塗鴉,

玩了個半夜的日本樹蛙不肯離去,

孩子們的玩具,隨風搖曳,

等待,等待,

水暖了,孩子們衝進池子裡,

找回昨日遺忘的歡愉。



園子裡,種了五年的鳳凰木,

七月開了第一朵紅花,

一個平凡的生命週期,

讓我興奮不已。


2011年7月9日 星期六

2011 台東熱氣球嘉年華現場直擊




2011.07.03 AM 05:30,開幕後的第三天,

 
天空沒有正藍,陽光沒有露臉,

但是,孩子們熱情依然。

自己,

不在掛籃裡,不在天空裡,

吶喊,卻在心裡狂嘯;

草地上的聲音,嚮往自在的飄。



2011/08/22 再訪鹿野高台