平凡。平房披薩窯生火示範

開心分享披薩窯，讓旅人享受親自製作麵團餅皮的過程。

開心分享披薩窯，讓旅人享受親自製作麵團餅皮的過程。倘佯戶外星空下窯烤披薩的樂趣，但請先仔細瀏覽影片，節約乾柴，並注意自身安全。

1. 窯火操作過程，嚴禁接觸水源，以免產生汽爆危險。
2. 禁止讓孩童獨自操作或接近火源，請注意自身安全小心高溫。
3. 嚴禁使用柴窯烘烤肉類，以免醬汁四溢影響環境衛生。
4. 窯烤結束後不用關閉窯門，自然燃燒完畢即可。
5. 平房廚房提供10寸烤盤，放置披薩餅皮前，請先灑上麵粉以免沾黏。
6. 請勿使用金屬刀具刮傷烤盤塗層。

在防火磚上灑些麵粉，披薩餅皮其實也可以直接接觸烘烤，只是國人較不惜慣。

期待旅人能盡情享受戶外窯烤披薩的樂趣，請務必愛惜我們的用心環境。

Photo By Mr.Huang @ 2012.11.27 美麗好吃的成功披薩。

2012.11.20 賴小姐一行人歡樂烤披薩。

鹿鳴溫泉酒店陳顧問協同經營團隊蒞臨指導。

 鹿鳴溫泉酒店潘董事長參訪同樂烤披薩。

鹿鳴溫泉酒店經營團隊一同歡樂聚會在平凡。平房窯烤區，連烤16片披薩大成功。